PRODOTTI


Prodotti Biologici
Prodotti Fairtrade
Novità

PROGETTI

ECUADOR - FUNORSAL

prodotti relativi
FUNORSAL – Fundación de Organizaciones de
Salinas
La Fundación de Organizaciones de Salinas (FUNORSAL) è un consorzio di cooperative della
“parrocchia” di Salinas che produce funghi secchi, torrone Macadamia e olio essenziale di
eucalipto per Ctm altromercato.
Introduzione
La Fundación de Organizaciones de Salinas (FUNORSAL) è un consorzio di cooperative della
“parrocchia” di Salinas, provincia di Bolivar, che abbraccia un territorio geograficamente ed
etnicamente variegato, ubicato alle falde del Chimborazo, fra i 600 ed i 4.200 metri sul livello
del mare, ed abitato da 10.000 persone indigene e meticcie. Salinas deve il suo nome alle fonti
di acqua minerale che vengono utilizzate da circa duemila anni.
Storia
La Comune Matiavì Salinas, principalmente costituita da indigeni, fu costituita nel 1938 ed
ottenne la proprietà della terra ancor prima della riforma agraria.
I missionari salesiani e l’Opera Mato Grosso, costituita da volontari italiani, giunsero qui nel
1971. Negli anni '70, grazie all’iniziativa del padre salesiano Antonio Polo, si organizzò una
Cooperativa di Credito e Risparmio, per ottenere un accesso comunitario alle miniere che erano
sotto il controllo dello stato. Lo sfruttamento delle miniere di sale non era un’attività molto
redditizia e si cercò quindi un’alternativa economica nell’allevamento del bestiame, nella
creazione di organizzazioni come il Grupo Juvenil e nel programma Caseario Rurale.
Nel 1982 la creazione di una struttura centralizzata, la FUNORSAL, con l’appoggio della
missione salesiana e del Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio-FEPP, comportò la
realizzazione di attività produttive, economiche ed amministrative. L’obiettivo era quello di
sostenere le opere infrastrutturali, l’azione formativa e la vita sociale e culturale delle comunità,
per rafforzare l'economia delle organizzazioni affiliate.
Negli anni '90 si consolidarono nuove forme produttive sia artigianali che alimentari e si
sperimentò per la prima volta l’ecoturismo.
Nel corso degli ultimi trent'anni, dunque, la comunità di Salinas è stata protagonista di
un’eccezionale esperienza di sviluppo locale, che ha prodotto la nascita di imprese sociali di
produzione, commercializzazione e consumo. I principali risultati consistono, infatti, nell'aver
sviluppato un sistema socio-economico solidale e nell’aver posto un freno all’emigrazione
giovanile grazie alla creazione di possibilità occupazionali nella zona.
Storicamente Funorsal si è avvicinato al commercio equo godendo dei servizi di esportazione
forniti da MCCH, ma recentemente l’avvenuto consolidamento organizzativo e produttivo ha
reso l’organizzazione autonoma anche nella commercializzazione con l’estero. Per questo, negli
ultimi anni, Ctm altromercato, che da Salinas acquista funghi e torrone, ha inserito Funorsal nel
proprio registro di partner con i quali ha una relazione diretta, sostenendo l’autonomia
organizzativa, gestionale e decisionale dei gruppi di Salinas.
Prodotti
La zona di Salinas si è sviluppata enormemente ed oggi i gruppi produttori di Funorsal
producono dal tessile all’artigianato fino ai formaggi, tisane ed oli essenziali e soprattutto funghi
secchi e torroni che CTM acquista.
Progetti sociali
I servizi offerti dal Gruppo Salinas sono vari come l’attenzione medica ed i servizi per i
bambini.
Le aree di lavoro sono i seguenti:
Educazione e formazione: bambini, giovani ed adulti.
Ambiente: conservazione delle grotte, riforestazione, forestazione, trattamento della spazzatura
solida.
Centri femminili :aiuti alle donne nell’elaborazione dell’artigianato e nella creazione di spazi
di incontro e convivenza
Trasferimento di tecnologia: a gruppi organizzati del Paese ma principalmente alle imprese e
cooperative del Gruppo.
Rafforzamento socio-organizzativo: per le cooperative e precooperative, che sono la base del
nostro lavoro
Consulenza ai caseifici: quasi tutte le nostre comunità hanno un caseificio, e per questo motivi
abbiamo un equipe completa che si dedica a questa area di lavoro.
Microfinanza: per famiglie e micro-imprese.
Conclusione
Il progetto Funorsal è una realtà estremamente positiva del commercio equo e solidale sia per il
suo aspetto etico che per l’intraprendenza e la grande serietà dimostrata dai vari gruppi di
produttori. La speranza che è stata seminata più di trent’anni fa sta dando i suoi frutti e i
successi di questo progetto sono davanti agli occhi di tutti.
 
Allegati

ATTIVITA FUNORSAL

 FUNORSAL
 PROGETTO FUNORSAL