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PROGETTI

ARGENTINA - SAN JAVIER

prodotti relativi
AS. DE PRODUCTORES DE CAÑA DE SAN JAVIER –
Argentina
Introduzione
Questa organizzazione si propone di
generare e mantenere le fonti di lavoro
nella regione di Misiones in Argentina.
E’ inoltre attiva per combattere lo
spopolamento dovuto alla migrazione
interna al paese, che vede gli abitanti
delle zone rurali spostarsi verso le
grandi città.
Storia
L’attività nasce nel 1960 e si istituisce come cooperativa nel 1995, dopo la crisi della tequila
messicana. L’Argentina all’epoca avvisa i primi problemi macroeconomici importanti
dall’inizio del piano di conversione. La cooperativa inizia lo sciopero e di tutta risposta la
provincia ne assume l’amministrazione con l’obiettivo di evitare un conflitto in un municipio
che si trova lontano dai centri produttivi regionali e dove vi sono ben 800 famiglie di produttori
di canna da zucchero che vivono grazie allo zuccherificio.
A causa di una seconda crisi nel 1997, dovuta alla concorrenza delle grandi imprese della
provincia attigua, si decise nel 2000 di convertire la produzione in organica ottenendo la
certificazione internazionale e ad oggi a raggiunto i 650 produttori associati.
Prodotti
L’Associazione di produttori di Canna da Zucchero di San Javier si sono specializzati nella
produzione e trattamento dello zucchero raffinato biologico. La relazione tra prodotto ed
economia locale è molto stretta visto che i municipi sono molto piccoli ed ampiamente
dipendenti dalla produzione della fabbrica.
In zona vi sono altri prodotti quali il tabacco e varie colture finalizzate all’ autosostentamento.
Progetti sociali
La organizzazione , in partnership con le ONG italiane ICEI ed ACRA, offre ai propri
produttori progetti di formazione ed appoggio per la diversificazione produttiva. Inoltre,
sostiene i piccoli produttori creando e mantenendo possibilità lavorative.
Conclusioni
L’Associazione di produttori di San Javier è riuscita a creare non solo una possibilità di
sviluppo per i municipi di San Javier ma anche un’alternativa alla produzione dello zucchero.
Ha cosi affrontato la concorrenza delle imprese più grandi e solide senza abbassare i prezzi ma
proponendo un’alternativa concreta.
 
Allegati
 PROG. SAN JAVIER